[Zohre Azimi]

اگر ورزشکار هستید و تمایل دارید که عملکرد بدنتان نیز بیشتر شود باید از خوردن برخی نوشیدنی ها چشم پوشی کنید به همین دلیل در این مقاله خبری برایتان از دنیای سلامت و ورزش گرداوری کرده ایم که خواندن آن خالی از لطف نیست.
معروف است كه قهوه براي تحريك كاركردهاي مغزي مفيد است، مي‌توان فكر كرد كه اين نوشيدني براي بهبود بخشيدن عملكردهاي جسمي هم مناسب باشد. این در حالی است که نوشیدن قهوه پیش از ورزش، اصلاً ایدۀ خوبی نیست. قهوه هجوم خون به سطح قلب را کاهش می دهد و این امر باعث می شود که سیستم بدن اکسیژن کمتری دریافت کند. با این استدلال، قهوه برای بیماران قلبی هم توصیه نمی شود.
در کل قهوه و کافئین متحدین شومی برای ورزشکاران محسوب می شوند.
مدت زیادی است که قهوه به امید افزایش فعالیت های ورزشکاران مورد استفاده قرار می گیرد. کافئین تحریک می کند، بیدار نگه می دارد و به هیجان می آورد. بر روی قلب اثر می گذارد و افزایش فشار بر قلب و فشار خون را به همراه دارد. نوشیدن قهوه باعث بهبود عملکردهای ماهیچه ای هم می شود. به طور کلی آثار یافت شده برای قهوه عبارتند از: کاهش احساس خستگی؛ تحریک سیستم عصبی، قلب و تنفس؛ استفادۀ بهتر از چربی ها توسط تحریک برای تولید آدرنالین و افزایش زمان واکنش.
نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد که قهوه جریان خون را کاهش می دهد؛ بر همین اساس، ورزشکاران و بیماران قلبی از نوشیدن قهوه منع می شوند.

عملاً، نوشیدن قهوه به منظور بهبود عملکردهای فیزیکی یک اشتباه است. به علاوه، کافئین به هیچ وجه برای ورزشکاران توصیه نمی شود، زیرا باعث می شود که در زمان انجام فعالیت جسمی، فرآیند اکسیژن رسانی بدن کاهش یابد، و این در حالی است که هدف ورزشکاران از فعالیت هایشان افزایش اکسیژن رسانی است.و این موضوع فقط در مورد قهوۀ تلخ صدق نمی کند. بنابراین بیماران قلبی و ورزشکاران باید به خاطر کاهش جریان خون که می تواند بسیار مضر باشد، از نوشیدن قهوه پرهیز کنند.

کارشناس تغذیه

[نویسنده]

نوشته‌ها