بر اساس نتایج یک مطالعه جدید مصرف غلات کامل و سبوس دار می تواند به کاهش خطر ابتلا به پره دیابت منجر شود.
در این مطالعه نشان داده شد که مصرف حداقل 59 گرم غلات سبوس دار درروز با کاهش خطر ابتلا به پره دیابت و مصرف 30 گرم یا کمتر ان با افزایش احتمال ابتلا به پره دیابت در افراد مرتبط بوده است. آنها دریافتند که خوردن بیش از 59 گرم در مقابل 30 گرم غلات کامل، با 27 درصد کاهش خطر مبتلا شدن به پره دیابت همراه بوده است.
American Journal of Clinical Nutrition.2012
