آيا مي‌دانستيد مصرف موادغذايي حاوي غلات کامل مي‌تواند از ابتلاي افراد به سکته‌هاي قلبي و مغزي عروقي پيشگيري کند؟!
بررسي‌هاي محققان دانشگاه ابردن روي 200 داوطلب نشان داده است مصرف 3 واحد غلات کامل در روز که غني از فيبر است مي‌تواند سبب کاهش کلسترول خون و بهبود سلامت دستگاه گوارش شود.طبق مقاله‌اي که در مجله American Journal of Clinical mutrition منتشر شده است غلات کامل فشارخون را پايين آورده و به اندازه داروها در بهبود فشارخون بالا موثرند. کاهش فشارخون احتمال بروز سکته‌هاي قلبي را تا 15 درصد و خطر سکته مغزي را تا 25 درصد پايين مي‌آورد.10 دسامبر- BUM
