طبق آخرين مطالعاتي كه در سال 2010 به انجام رسيده است . افزايش دريافت غلات كامل با كاهش چربي احشايي در بزرگسالان مرتبط است . همين طور مصرف غلات تصفيه شده بيشتر با تجمع چربي احشايي رابطه مستقيم دارد .
Am J Clin Nutr (September 29, 2010). doi:10.3945/ajcn.2009.29106
2010 American Society for Clinical Nutrition
