شاید همه ما شنیده باشیم یا تجربه کرده باشیم که خوردن غذایی پرچرب و سنگین در وعده ناهار باعث بروز خواب آلودگی و سنگینی می شود. از طرفی دیگر با این توصیه نیز مواجهیم که برای اجتناب از بدخوابی شبانه وعده شام را سبک بخوریم و …
سوالی که پیش می آید این است که چطور یک نوع خورانش باعث بروز دو پیامد متفاوت در فرد می شود؟
