در حالت طبیعی، سلول های لایه پوست به تدریج و به تعداد کم می ریزد که توسط ترشحات سر جذب و با شتسشوی ساده دفع می شود که در حالت عادی جلب توجه نمی کند. با افزایش و تشدید ریزش پوسته ها، شوره سر ایجاد می شود .
عدم کفایت و مطلوب نبودن رژیم غذایی نیز می تواند یکی از علت های ایجاد شوره سر گردد.
از عوامل مرتبط با تغذیه و رژیم غذایی که می توانند در ایجاد شوره سر دخیل باشند عبارتند از:
– یبوست وعدم هضم غذا
-کمبود ویتامین ها به ویژه ویتامین های آ و دی
اگر رژیم غذایی از عوامل ایجاد شوره سر در فردی باشد. در این صورت معمولا یک الگوی غذایی سالم و غنی از مواد مغذی می تواند علل تغذیه ای دخیل در ایجاد شوره سر وی را بر طرف کند.