مصرف محصولات لبنی غیر پاستوریزه می تواند منجر به تب مالت گردد .برای پیشگیری از تب مالت باید محصولات پاستوریزه و گوشت هایی که در کشتارگاه های مجاز کشتار شده و دارای مهر و تایید دامپزشکی هستند مصرف شوند . اگر شیر غیر پاستوریزه را می خواهید مصرف کنید آن را ابتدا 10 دقیقه بجوشانید و بعد بخورید.