تحقیقات نشان داده است كه خوردن سیب یا نوشیدن آب سیب عملکرد ریه را بهتر می‌کند. سیب به‌خصوص در افراد آسمی‌باعث راحت‌تر نفس کشیدن و کاهش خس خس سینه می‌شود. برخی معتقدند خوردن منظم سیب می‌تواند ریه را از ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن دور نگه دارد. ضمن اینکه بودن سیب در رژیم غذایی افراد حتی افراد سیگاری احتمال ابتلا به سرطان ریه را کاهش می‌دهد.
