نمونه ای از سوپهای سرد:
مخصوص 4 نفر
مواد لازم:
خیار بزرگ2 عدد
پیازچه خرد شده 1/2 فنجان
نمک 1/2 قاشق چایخوری
شوید خشک1 قاشق چایخوری
ماست پر چرب 450 گرم(اگر رژیم دارید کم چرب)
طرز تهیه:
خیار ها را پوست بکنید، از طول نصف کنید ، دانه هایش را در آورید سپس خرد کنید.
تمام مواد را در مخلوط کن پوره کنید سپس بگذارید 1 ساعت در یخچال سرد شود.
روی سوپ را با شوید تازه یا ورقه های تربچه تزئین کنید.
