یکی از مشکلات افراد دارای اضافه وزن برای رعایت رژیم وعده ناهار است که معمولاً امکان و یا فرصت کافی برای صرف یک غذای سالم و مناسب را ندارند. توصیه می‌شود:
* در یک فاصله زمانی مشخص (مثلاً بین ساعت 12 تا 2 بعد از ظهر) فرصتی را حتی کوتاه برای صرف ناهار به خود اختصاص دهید.
* سعی کنید از غذاهای خانگی که هم از نظر بهداشتی سالم‌تر هستند و هم ارزش تغذیه‌ای بیشتری دارند استفاده نمایید. برای این منظور چنانچه وقت کافی برای گرم کردن غذا ندارید، از ظروف یا فلاسک‌های مخصوصی که غذا را تا زمان مصرف گرم نگه می‌دارند، استفاده کنید.
* می‌توانید در وعده ناهار از ساندویچ‌های ساده و سالم خانگی که آن‌ها را از شب قبل آماده کرده و در یخچال گذاشته‌اید، استفاده کنید. ساندویچ‌هایی مثل: ساندویچ تخم‌مرغ، ساندویچ مرغ، کوکو، کتلت و … به مراتب بهتر و سالم‌تر از انواع Fast food ها هستند.
* در کنار ناهار مصرف مقداری سالاد را فراموش نکنید. برای این منظور می‌توانید در یک نایلون مخصوص مواد غذایی، چند برگ کاهو، یک عدد هویج، گوجه فرنگی، خیار کوچک و… را به همراه داشته باشید و در زمان صرف ناهار بدون نیاز به خرد کردن، آن‌ها را میل کنید.
