مواد تشکیل دهنده این سالاد تازه و مغذی خیار، کاهو و جوانه لوبیا است یک سالاد عالی برای روزها گرم تابستان است. این دستور غذایی منحصر به فرد توسط متخصص تغذیه Tara Murali هم سالم و هم دیابتی پسند است
مواد لازم :
• 50 گرم خیار خرد شده
• 50 گرم کاهو خرد شده
• 50 گرم جوانه لوبیا
• 50 میلی لیتر ماست کم چرب
• 5 گرم فلفل سبز خرد شده
• 5 میلی لیتر آب لیمو
• نمک و فلفل
• شوید برای تزیین
طرز تهیه:
• در یک کاسه بزرگ، خیار، کاهو، جوانه لوبیا، فلفل سبز و ماست را می ریزیم
• سبزیجات را با ماست مخلوط کرده به آرامی هم میزنیم
• آب لیمو، نمک و فلفل می ریزیم
• به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده
• چاشنی زده با شوید تزئین کرده و سرد سرو میکنیم
hidoctor
