یک کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به اینکه افراد مبتلا به فشار خون باید ریواس را در برنامه غذایی خود بگنجانند، می‌گوید: این سبزی سرشار از انواع ترکیبات آنتی اکسیدان است که می‌تواند در پیشگیری از پیری، بیماری‌های قلبی – عروقی، انواع سرطان و مقاومت بدن در برابر آلودگی هوا مؤثر باشد.
مریم صالحی در گفت‌و‌گو با ایسنا با اشاره به خواص فراوان این گیاه تصریح می‌کند: ریواس حاوی مقدار زیادی کلسیم و پتاسیم است. بنابراین می‌تواند بخوبی فشار خون را تعدیل و به تنظیم آن کمک کند.
همچنین تأثیر بسیار خوبی بر دستگاه گوارش دارد؛ زیرا ترشحات اسیدی معده را تنظیم کرده و با تحریک ترشح نمک‌های صفرا در هضم و جذب چربی‌ها مؤثر است.
