در افراد مبتلا به تالاسمی مینور “تجمع بیش از حد آهن بسیار غیر معمول است بنابراین بیماران با تالاسمی مینور نياز خاص به تغییر در رژیم غذایی ندارند. فقط يک رژیم غذایی متعادل و غنی از پروتئین با کیفیت بالا، انرژی کافی، ویتامین های گروه B-کمپلکس (به ویژه ویتامین B12) و اسید فولیک توصیه می شود. در بيماران تالاسمي مينور باتوجه به تجويز پزشك بايد از قرص هاي آهن و فوليك اسيد استفاده شود و اين بيماران با تغذيه مناسب مي توانند از مشكلات احتمالي و كم خونيجلوگيري كنند.از ميوه وسبزيجات درکنار غذاهاي اصلي استفاده کنيد درتالاسمي مينور بشتر با کمبودفوليك اسيد و کم حوني ناشي از آن مواجه هستيد پس ميوه وسبزيجات برگ سبز مثل کاهو اسفناج کلم براکلي کرفس ولوبيا سبز … رابيشتراستفاده کنيد در تالاسمی مینور معمولا غذا و رژیم غذایی مثل هر کس دیگری است .
