اگر فشارخونتان بالا یا نزدیك به حد بالاست، بایستی از یك رژیم غذایی معروف به رژیمDASH پیروی كنید. رژیم غذاییDASH كه مخفف “Dietary Approaches to Stop Hypertension”است حاوی مقادیر زیادی مواد گیاهی ولبنیات مانند میوه ، سبزی ، غلات كامل ، حبوبات ، آجیل و سایر دانه های خوراكی و لبنیا ت كم چرب می باشد كه حتی بدون كم كردن وزن ، فشار خون بالا را كاهش می دهد.
این رژیم غذایی غنی از منیزیم، پتاسیم، كلسیم، پروتئین و فیبر غذایی است. اما كلسترول و چربی آن به خصوص چربی اشباع آن كم است. در این رژیم مصرف گوشت قرمز، شیرینی جات و نوشابه های قند دار محدود است.
