برای افراد بزرگسال سالم 35-20 درصد کالری روزانه از چربی‌ها می‌باشد. معمولا توصیه‌های رژیمی حد متوسط این مقدار ( 30 درصد چربی دریافتی) را توصیه می‌نمایند. با استفاده از جدول زیر مقدار تخمینی چربی توصیه شده روزانه بر اساس کالری روزانه را مشاهده می‌نمایید.
خیلی بالا+ خیلی کم^ دریافت چربی ایده آل* کالری روزانه
>47 g <27 g 47-24 g 1200
>51 g <28 g 51-28 g 1300
>54 g <31 g 54-31 g 1400
>58 g <33 g 58-33 g 1500
>62 g <36 g 62-36 g 1600
>66 g <38 g 66-38 g 1700
>70 g <40 g 70-40 g 1800
>74 g <42 g 74-42 g 1900
>78 g <44 g 78-44 g 2000
>82 g <47 g 82-47 g 2100
>86 g <49 g 86-49 g 2200
>89 g <51 g 89-51 g 2300
>93 g <53 g 93-53 g 2400
35-20 درصد کالری روزانه *
کمتر از 20 درصد کالری روزانه ^
بیشتر از 35 درصد کالری روزانه +
به طور مداوم مصرف کمتر از 20 درصد کالری دریافتی روزانه از چربی‌ها (در جدول بالا خیلی کم را نگاه کنید) سلامتی شما را از جهات زیادی مورد مخاطره قرار خواهد داد. همچنین مصرف زیاد چربی منجر به ظهور عوارضی چون بیماری قلبی، سرطان و افزایش وزن می‌شود.
