[v.fazel]

بخندید
برای این‌كه وزن مناسبی داشته باشید كاری كنید كه باعث خنده‌تان شود! محققان برزیلی می‌گویند، سروتونین یا همان هورمون خوشحالی باعث كاهش اشتها و گرسنگی شده و چربی‌سوزی در بدن را تشدید می‌كند.

پسته بخورید
مطالعات نشان می‌دهد، افرادی كه پسته خام با پوست را می‌خورند (یعنی آن‌هایی كه باید پوست كند و بعد مغز را از داخل پوسته نرم داخلش بیرون كشید) در مقایسه با آن‌هایی كه پسته خام با پوست سخت می‌خوردند 211 كالری كمتر دریافت مي‌كنند.

به چنگال توجه كنید
اگر به‌جای قاشق با چنگال غذا بخورید آن وقت بیشتر متوجه مقدار غذایی كه می‌خورید خواهید شد، در نتیجه كمتر خواهید خورد. اگر به‌جای چنگال و قاشق از چوب‌های غذاخوری شرقی‌ها استفاده كنید هم همین اتفاق خواهد افتاد به‌خصوص اگر در به كار بردن آن‌ها حرفه‌ای نباشید.

در سینی اداره غذا بخورید
حتما این سینی‌هایی را كه در اداره‌ها در آن غذا سرو می‌شود دیده‌اید. یك عدد از آن‌ها بخرید و به اندازه همان بخش‌هایی كه در آن تعبیه شده میوه، سبزی، ماست كم‌چرب و غذای اصلی را بریزید. به این ترتیب مقدار غذایی كه می‌خورید كاملا مشخص شده و از حدی بیشتر نخواهید خورد.

گوشت لخت بخورید
یك تكه استیك گوساله تنها 148 كالری و 4 گرم چربی دارد. در عین حال حاوی 26 گرم پروتئین خالص است كه می‌تواند چنان شما را سیر نگه دارد كه طرف میان‌وعده‌های شیرین مثل بیسكویت و كیك نروید.

سحرخیز باشید
تحقیقات دانشمندان دانشگاه نورث وسترن نشان داده، افرادی كه صبح دیرتر از 8 صبح بیدار می‌شوند نسبت به افرادی كه زودتر از رختخواب خارج می‌شوند موقع ناهار 200 و موقع شام 375 كالری بیشتر دریافت خواهند كرد.

با یك آدم كم غذا هم‌سفره شوید
اگر دوستی دارید كه رژیم دارد یا كم‌اشتهاست سعی كنید با او غذا بخورید. از سوی دیگر تحقیقات دانشمندان دانشگاه نیویورك نشان داده، سر یك میز خانم‌ها معمولا كمتر از آقایان غذا می‌خورند. بنابراین آقایان اگر با همسر یا خواهرشان سر سفره بنشینند احتمالا مقدار كمتری غذا خواهند خورد

[نویسنده]

نوشته‌ها