کدو سبز، در درمان آسم موثر است و بخاطر داشتن ویتامین C ، حاوی آنتی‌اکسیدان قوی می‌باشد و ضد التهاب است.
در درمان برخی از بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین C مانند اسکوربوت موثر است.
از ابتلا به بیماری ام.اس پیشگیری می‌کند.
به خاطر داشتن آب فراوان (بیش از 98 درصد) می‌تواند برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند، ماده غذایی مناسبی باشد.
از لحاظ طب قدیم، سرد و خنک کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند.
کدو به دلیل داشتن کاروتنوئیدهایی چون لوتین، زآگزانتین و بتاکریپتوزانتین برای سلامت چشم‌ها بسیار مفید است.
تخم کدوی خام، کرم روده را دفع می‌کند و برای رفع یبوست و اختلالات گوارشی مفید است.
پوست خشک شده آن برای درمان بواسیر و خونریزی معده و روده مفید است.
کدو و تخم آن در پیشگیری از سرطان ریه بسیار موثر است.
برای زخم روده و مثانه و سوزش ادرار، تخم کدو را مصرف کنید.
سرفه را درمان می‌کند و روغن آن برای رفع دل‌پیچه مفید است.
پریسا دامغانیان – کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
