[farzaneh negahban]

● اگر می خواهید چاق شوید…

زنجبیل به دلیل اینکه خواص درمانی متنوعی دارد، بسیار مورد توجه درمانگران و متخصصان شیوه های درمانی طبیعی در سراسر جهان قرار گرفته و شرکت های داروسازی و تولید داروهای گیاهی فراوانی از این گیاه، فرآورده های متنوعی را تولید و روانه بازار داروها و مکمل های با منشاء گیاهی کرده اند. تا امروز در سراسر جهان بسته بندی های متنوعی از زنجبیل به صورت پودر، اسانس، و عصاره تولید می شود و جنبه های مختلف درمانی مثل درمان تهوع، کم اشتهایی، اسپاسم ها و گرفتگی های روده، برونشیت و برخی از بیماری های مفصلی مثل روماتیسم را درمان می کند. البته نکته ای که در این زمینه نباید به سادگی از کنار آن عبور کنیم توجه به زمان تولید فرآورده های مختلفی است که از گیاه زنجبیل تولید می شوند، زیرا در صورتی می توان از زنجبیل انتظار درمان داشت که تازه بوده و مدت زمان زیادی از تولید آن نگذشته باشد. در مورد اسانس های تولید شده از زنجبیل نیز متخصصان طب سنتی آیورودا معتقدند که میزان زنجبیل موجود در اسانس در صورتی که بیشتر از یک درصد باشد، خواص درمانی خود را حفظ می کند.

● تهوع دارید! زنجبیل کمک می کند

بر اساس تحقیقات پژوهشگران استفاده از زنجبیل برای درمان تهوع و استفراغ دوران بارداری بسیار موثر است. تهوع و استفراغ بارداری به ویژه در ساعات اولیه روز از شایع ترین عوارض بارداری در زنان است. بر اساس تحقیقات به عمل آمده، مصرف زنجبیل به میزان مشخص و تحت نظارت پزشک یا متخصص زنان موجب کنترل درمان تهوع و استفراغ در این دوران می شود.

با این چاشنی سرطان نمی گیرید

یکی از مهم ترین کاربردهای زنجبیل که از سوی محققان و پژوهشگران نیز به ثبت رسیده، خاصیت شگفت انگیز زنجبیل در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ است. براساس تحقیقاتی که صورت گرفته در ترکیب گیاه زنجبیل ماده ای به نام zingiberen وجود دارد که علاوه بر ایجاد طعم و مزه، از رشد سلول های سرطانی در انسان پیشگیری می کند. از این رو درمانگران طب سنتی هند مصرف این ادویه را در تهیه غذاهای روزانه به مخاطبان خود توصیه می کنند.

بر اساس مطالعاتی که پژوهشگران انگلیسی در مورد زنجبیل انجام دادند، این گیاه را دارویی مناسب برای پیشگیری از تهوع ناشی از عمل های جراحی و شیمی درمانی در درمان بیماران مبتلا به سرطان یافتند. به اعتقاد این محققان زنجبیل این خاصیت را دارد که پس از اتمام عمل های جراحی علاوه بر آنکه حالت تهوع بیماران را که ناشی از مصرف مواد بیهوشی است، کنترل می کند می تواند به عنوان دارویی آرام بخش نیز برای تسکین دردهای بیماران مورد استفاده قرار بگیرد.

[نویسنده]

نوشته‌ها