حذف صبحانه سبب می‌شود که کارایی سیستم مغزی کاهش یابد.
کاهش دریافت میزان چربی‌ها به ویژه چربی‌های اشباع و افزایش استفاده از چربی‌های مفید نقش مهمی را در کمک افزایش توانایی‌های ذهنی دارد.
خوردن وعده‌های غذایی منظم نیز در افزایش کارکرد سیستم مغزی بسیار مهم است.
با بیان اینکه بیشترین فاصله زمانی بین دو وعده در زمان صبحانه خوردن است، نخوردن صبحانه سبب می‌شود که کارایی سیستم مغزی کاهش یابد.
در وعده غذایی ناهار و شام نیز باید به تعادل و تنوع مواد مغذی دریافتی توجه بسیاری شود.
با تاکید بر اینکه با یک برنامه‌ریزی صحیح می‌توان تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را با سه وعده غذایی اصلی و سه میان وعده کم حجم تامین کرد، افزود: زیاده روی در مصرف هر کدام از وعده‌های غذایی سبب می‌شود تا ساعاتی خون به سمت دستگاه گوارش هدایت شود و با محروم ساختن، خون رسانی کافی و کارایی مغز کاهش می‌باشد.
بهترین میان وعده برای کنکوری‌ها میوه‌ها هستند که حاوی قند و فیبر می‌باشند.
سعی کنید یکی از میان وعده‌های خود را نیز با آجیل جایگزین کنید به دلیل اینکه علاوه بر رساندن انرژی کافی به بدن منبع خوبی برای تامین ویتامین‌های محلول در چربی مورد نیاز بدن است.
از میان ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز ویتامین‌های گروه B ،E ،C، آهن، روی و منیزیم منابع خوبی برای افزایش توانایی ذهنی افراد محسوب می‌شود.
