3 تا 8 درصد ریشهی گیاه جینسینگ از مادهای به نام «جینسنوزید» تشکیل شده است که یک مادهی تقویت کننده محسوب میشود. این گیاه همچنین حاوی ویتامینها و مواد معدنی زیادی است. زمانی که دچار خستگیهای گذرا هستید یا دورهی نقاهت بیماری را میگذرانید جوشاندهی این گیاه میتواند کمکتان کند.
روش تهیه
3 گرم ریشهی خرد شدهی گیاه جینسنگ را با یک لیوان آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و صبحها یک فنجان بنوشید. میتوانید از این جوشانده حداکثر به مدت 15 روز استفاده کنید.
این گیاه همچنین ضداسترس است. اما باید بدانید که مصرف طولانی مدت آن باعث تحریک اعصاب میشود. توجه داشته باشید که مصرف جینسینگ به زنان باردار، کودکان زیر 16 سال و همچنین برای افرادی که دچار بیخوابی، فشارخون بالا یا سابقهی بیماری سرطان سینه دارند توصیه نمیشود.