اين کلم‌ها قبلا کمتر در فروشگاه‌ها ديده مي‌شد اما اين روزها اين کلم‌هاي سبز رنگ کوچک که شمايل توپ مانندش بسيار جالب توجه است بيشتر از قبل به خانه‌ها راه پيدا کرده است. اين کلم‌ها که انگار آنتي‌اکسيدان‌هاي گلوله شده و توپ مانند هستند خطر راديکال‌هاي آزاد را که باعث بروز سرطان مي‌شوند دفع مي‌کنند. فقط يک دوم پيمانه از آنها به‌طور روزانه 80درصد از ويتامين C مورد نياز بدنتان را تامين مي‌کند. اين کلم همچنين از شما در برابر حمله‌هاي قلبي محافظت خواهد کرد و البته مانع شکل‌گيري آب مرواريد مي‌شود.
