خوردن ميان‌وعده‌ها و اينكه از چه مواد غذايي‌اي تشكيل شوند، يكي از اصول تغذيه مناسب است…
براي بچه‌ها نيز به دليل آنكه كمتر در وعده‌هاي اصلي، غذا مي‌خورند، مصرف مرتب ميان‌وعده‌ها نقش مهم‌تري دارد اما متاسفانه برخي والدين به كودكانشان خوراكي‌هاي كم ارزشي مانند چيپس و پفك مي‌دهند در حالي كه مي‌توانند با مخلوط‌كردن مواد غذايي مختلف، ميان‌وعده‌هاي مغذي و البته متنوع مهيا كنند.
نكته :
سيب‌زميني‌ها را به صورت خلال‌هاي نازك درآوريد و در روغن مخصوص سرخ كردني، سرخ كنيد زيرا سرخ كردن مواد غذايي در روغن‌هاي مايع معمولي، زمينه توليد تركيب‌هاي سرطان‌زا را هنگام حرارت ديدن فراهم مي‌کنند زيرا اين نوع روغن‌ها در حرارت‌هاي بالا، مقاومت كمي دارند و به سرعت مي‌سوزند. نكته ديگر اينكه به اين محتويات نمك نزنيد زيرا پنير پارميزان طعم‌دهنده است. همان‌طور که مي‌دانيد، مصرف زياد نمك در دوران كودكي زمينه ابتلاي افراد را به بيماري فشارخون در بزرگسالي فراهم مي‌کند.
طـرز تـهـيـه: ابتدا پاپ کورن‌ها را در يک کاسه بزرگ بريزيد و به آنها پنير پارمسان اضافه کنيد. حالا خلال‌هاي سيب‌زميني‌اي که از قبل تهيه کرده‌ايد و دانه‌هاي سويا، برگه‌هاي زردآلو و توت‌فرنگي را اضافه کنيد. بعد از مخلوط کردن تمام محتويات ياد شده، ميان وعده شما آماده سرو خواهد بود.
سلامت
