-
نویسندهنوشتهها
-
۲۶ مهر، ۱۳۹۴ در ۱۰:۴۸ #92162Bita beyzaiمشارکت کننده
نارسایی کلیه در پزشکی به شرایطی که در آن کلیه نتواند به طور منظم عمل کند گفته میشود و به معنی کاهش شدید عملکرد کلیه هاست. این بیماری زمانی اتفاق میافتد که آسیب به کلیهها آنقدر شدید میشود که کارکرد این اندامها به کمتر از ۱۰ درصد حد طبیعی میرسد. هنگامی که چنین وضعیتی رخ میدهد کلیهها تقریبا دیگر نمیتوانند مواد زائد بدن را دفع و مایعات بدن را تنظیم کنند.
موضوع نارسايي کليه و ارتباط آن با رژيم غذايي بحث مهم و پيچيدهاي است و تنظيم رژيم غذايي فردي که مبتلا به نارسايي کليه است بايد حتما توسط يک متخصص تغذيه انجام شود.
تغییرات شیوه زندگی:
– تبعیت از یک شیوه زندگی سالم در بیماران کلیوی بسیار حائز اهمیت است مخصوصا اگر همراه با دیابت و فشار خون هم باشد.
– نگه داشتن فشار خون در یک محدوده ی مجاز که در نتیجه ی مصرف کمتر از ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز حاصل میشود.
– اگر مبتلا به دیابت هستید باید گلوکز خون خود را هرروز کنترل کنید.
– کلسترول خون را در محدوده ی مجاز نگه دارید. رژیم غذایی، فعالیت بدنی، حفظ وزن مطلوب و دارودرمانی میتواند به شما کمک کند تا سطح کلسترول خون خود را کنترل کنید.
– اگر نیاز به دارو درمانی دارید حتما با پزشک خود مشورت کنید.
– سیگار را کنار بگذارید چون میتواند وضعیت شما را هر روز وخیم تر کند.
– فعالیت بدنی خود را افزایش دهید زیرا میتواند برای فشار خون، قند خون و کلسترول خون شما مفید باشد.
– اگر چاق هستید وزن خود را کم کنید. کاهش وزن به کلیه های شما کمک میکند که بهتر کار کنند.
تغییرات رژیم غذایی
خوردن و آشامیدن شما براحتی میتواند کلیه ی شما را تحت تاثیر قرار دهد. مراحل زیر به شما نشان میدهد که چطور میتوانید بیماری کلیه ی خود را کنترل کنید:
۱- موادی را انتخاب کنید که حاوی نمک و سدیم کمتری هستند
– ترجیحا مواد غذایی تازه مصرف کنید زیرا در غذاهای بسته بندی شده مقادیر بالایی سدیم وجود دارد.
– از گیاهان پودر شده و ادویه های کم ضررتر بجای نمک استفاده کنید.
– پس از طبخ غذا و به هنگام مصرف دوباره به آن نمک اضافه نکنيد.
– نان مصرفی باید کمنمک و تهیه شده از آردهای سبوسدار باشد.
– حتما موقع خرید برچسب سلامت را که روی محصول قرار دارد مطالعه کنید و میزان سدیم آنرا بخوانید.
– اگر از مواد غذایی منجمد استفاده میکنید حتما انواع کم نمک آنرا مصرف کنید.
– اگر از سبزیجات، حبوبات، گوشت و ماهی کنسرو شده استفاده میکنید حتما قبل از مصرف آنرا بشویید.
۲- مقدار و نوع مناسبی از پروتئین را مصرف کنید:
– بعد از اینکه بدن شما از غذاهای مصرفی تان پروتئین را جذب نمود ضایعاتی به عنوان اوره از آنها ساخته میشود و در بیماری کلیه بدن شما نمیتواند اوره را جذب کند در نتیجه بيماران کليوي اغلب از نظر دريافت پروتئين محدوديت دارند و بايد پروتئين دريافتيشان در سطح خاصي تنظيم شود تا میزان اوره بدنشان کاهش یابد.
– سعی کنید تا آنجایی که میتوانید مقدار کمی غذاهای پروتئینی مصرف کنید.
– در نظر داشته باشید که رژيم غذايي حاوي پروتئين اندک مي تواند پيشرفت بيماري را آرام کند و مانع از تشکيل اوره اضافه شود.
– دریافت مواد غذایی پرپروتئین باعث افزایش کارکرد کلیه و تشدید بیماری میشود.
– حتما در مورد مصرف مواد پروتئینی با پزشک خود مشورت کنید.
۳- غذاهایی را انتخاب کنید که برای قلب شما مفید هستند:
– برای محافظت از رگهای خونی، قلب و کلیه هایتان مواظب باشد چه نوع غذایی میخورید.
– برای طبخ مواد غذایی ترجیحا از پختن، گریل کردن، بخارپز کردن و کباب کردن بجای سرخ کردن استفاده کنید.
– برای طبخ مواد غذایی از مقدار کمی روغن زیتون بجای کره و روغن های دیگر استفاده کنید.
– چربی های گوشت و پوست مرغ را حتما قبل از خوردن جدا کنید.
– از غذاهایی که برای قلب مفید هستند میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
ماهی، حبوبات، سبزیجات، میوه ها، لبنیات کم چرب و …
-
نویسندهنوشتهها
- شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.