[align=justify]كافئين، عملكرد نوعي پيامرسان شيميايي (نوروترانسميتر) بهنام آدنوزين را مهار ميكند. آدنوزين باعث القاء خواب در فرد ميشود و به همين دليل، مصرف كافئين خواب را از سر شما ميپراند. علاوه بر اين، كافئين با كاهش زمان عكسالعمل و افزايش توانايي تمركز بر روي يك موضوع خاص، هوشياري شما را بيشتر ميكند. به تازگي پژوهشگران دانشگاه هاروارد در بررسيهاي خود بر روي افرادي كه براي مدتي از خواب محروم شده بودند، دريافتند كه مصرف تنها 20 ميليگرم كافئين (كه در60 گرم قهوه وجود دارد) باعث ميشود كه آنها در تستهاي شناختي نتايج بهتري كسب كنند.
[/align]
