تاثیر ضد سرطانی CLA در سرطان هایی مانند پوست, قسمت فوقانی معده، روده بزرگ، پستان و کبد نشان داده شده که CLA نه تنها باعث کاهش شروع، ترویج، و پیشرفت و توسعه سرطان می شود بلکه متاستاز سرطان (انتشار سرطان به دیگر بافت ها) را نیز کاهش می دهد.
بررسیهای سلولی نشان میدهند که CLA بر رشد سلولهای سرطان پستان نيز اثر بازدارندگی دارد. همچنین اثر بازدارندگی این ترکیبات بر گسترش تومورهای پستانی، در مطالعه بر روی حیوانات آزمایشگاهی، اثبات شده است. تاکنون مطالعات انسانی در این مورد نتیجه یکسانی را نشان ندادهاند، اما به نظر می رسد که CLA از رشد سلولهای سرطانی و نیز متاستاز آنها جلوگیری میکند. یک مطالعه 25 ساله بر روی 4600 زن در فنلاند نشان میدهد که بین میزان دریافت شیر (منبع بسیار مناسب از ایزومر سیس-9 ترانس-11 CLA) و سرطان پستان، یک رابطة عکس وجود دارد. مکانیسمهای مختلفی برای این خاصیت CLA پیشنهاد شده است که مهمترین آن، تداخل در متابولیسم اسیدهای چرب چند غیر اشباعی است. بنابر مطالعات انجام شده؛ برای جلوگیری از رشد تومور در یک انسان بالغ، به 0.72 تا 0.80 گرم CLA در یک روز نیاز است.
پریسا دامغانیان – کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی