میلیاردها تن میوه و سبزی هر روز وارد بازارهای میوه و ترهبار میشه. کمی دقت لازمه که بهترینها رو از بین این میلیاردها تن انتخاب کنید. اگه این مطلب رو تا ته بخونید نکتههای ظریفی رو که لازمه موقع خرید میوهها رعایت کنید، یاد میگیرید.
اولین نکته اینه که میوهها رو تو فصل خودشون خریداری کنید. میوهای که خارج از فصل فروخته میشه، یا از سردخونه اومده یا از کشور دیگهای وارد شده و راه زیادی رو طی کرده و چند هفته از چیده شدنش گذشته.
برای یه خرید خوب همه حواستون رو به کار بگیرید. میوهها رو بو، لمس و با دقت نگاه کنید تا رسیدهترین و سالمترین میوهها رو به خونه ببرید.
دقت کنید که هیچ کپک، لکه، سوراخ و گندیدگیای روی میوه نباشه. نمیتونید تصویر کنید که زیر یه لک کوچیک چه گندیدگی یا کرمخوردگیای وجود داره.
کبودی و لکه نشونه زمین خوردن و له شدن میوه است. میوه له شده با سرعت بیشتری خراب میشه، پس نخریدش.
به غریزهتون اعتماد کنید. بوی ترش میوهای که باید شیرین باشه، به معنی کال بودن میوه است.
خرید میوه جعبهای ممکنه به صرفه باشه اما ریسک بالایی داره. شما میوههای زیر جعبه رو نمیبینید. کافیه یکی از میوهها گندیده باشه تا کل جعبه رو خراب کنه.
اگه همین نکتههای کوچیک رو رعایت کنید، میتونید سالمترین میوه باغهای جهان رو تو خونه داشته باشید.