به دلیل گردش خون جهت جذب غذا باید فاصله صرف ناهار و استراحت بین یک تا نیم ساعت باشد.
عموم مردم بعد از صرف نهار میخوابند که این مساله برای دستگاه گوارش به هیچ عنوان مناسب نیست. بعد از مصرف غذا گردش خون در بدن زیادتر میشود و با توجه به افزایش گردش خون باید فاصله بین صرف نهار و استراحت حداقل نیم ساعت باشد.
اگر این فاصله نیم ساعتی رعایت نشود روند جذب غذا مختل و در نتیجه موجب بروز مشکلاتی چون سنگینی معده، سوءهاضمه، اسیدی شدن معده و یبوست در فرد میشود.
با توجه به گرم شدن هوا در این فصل هر فرد عادی باید روزانه هشت لیوان آب مصرف کند. افرادی که به دلیل شرایط شغلی در معرض تابش نور آفتاب قرار دارند طبیعتا باید مصرف آب را افزایش دهند.
کمک به هضم غذا، شادابی پوست، کاهش استرس، کاهش غلظت خون، پائین آوردن ضریب سکتههای قلبی و مغزی، از بین بردن یبوست، جلوگیری از گرمازدگی و… گوشهای از مزایای مصرف آب است. عموم مردم براین باورند که مصرف آب صرفا به تابستان محدود میشود، اما باید بگویم این چنین نیست و بدن افراد در فصول دیگر نیز نیازمند آب است.
مصرف نوشیدنیهای گازدار از جمله دوغ گازدار، دلستر، نوشابه، غذاهای پر ادویه و… اسید معده را افزایش میدهد. پس بهتر است این مواد در سبد غذایی قرار نگیرند.