[m.jarahzadeh]

یک دستیار تخصصی ارتوپدی با اشاره به مصرف پایین منابع غذایی کلسیم در دختران نوجوان گفت: «عدم دریافت کلسیم به مقدار کافی در دختران در سنین نوجوانی، باعث می‌شود که در سنین پس از یائسگی در معرض ابتلا به پوکی استخوان و عوارض ناشی از آن قرار بگیرند.»

دکتر حبیب گرگانی در گفت‌وگو با خبرنگار پایگاه خبری «سلامانه» با بیان این مساله گفت: «در کشور ما به دلیل فرهنگ اشتباه استفاده از موادغذایی و رویکرد نامناسب به غذاهای آماده و به‌خصوص فست‌فودها، باعث شده شاهد بروز روز افزون بیماری پوکی استخوان و بیماری‌های مرتبط به کمبود دریافت کلسیم و ویتامین D در سنین پس از یائسگی باشیم. درحالی که دریافت کافی منابع غذایی کلسیم به‌خصوص در دوران نوجوانی و جوانی که سال‌های اوج جذب کلسیم است و درواقع چگالی استخوانی به اوج خود می‌رسد از اهمیت خاصی برخوردار است.»

وی همچنین یادآور شد که در گذشته هم فرهنگ دریافت مواد غذایی غنی از کلسیم به درستی در کشور وجود نداشته و در حال حاضر این مساله بدتر هم شده است.

این دستیار تخصصی ارتوپدی ادامه داد: «پوکی استخوان بیماری خاموشی است که لزوما علامت خاصی را برای فرد ایجاد نمی‌کند و فرد زمانی به خودش می‌آید که دچار شکستگی و عوارض بعد از آن شده است. در حالی که به راحتی با اصلاح رژیم غذایی از دوران کودکی و نوجوانی می‌توان جلوی این بیماری را به خوبی گرفت. متاسفانه افراد حتی در سنین میانسالی و سالمندی هم که مصرف لبنیات و منابع غذایی کلسیم به عنوان یک عامل نگه‌دارنده استخوان‌ها و بافت‌های غنی از کلسیم مطرح می‌شود و همه از آن اطلاع دارند، باز اهمیت خاصی به این موضوع نمی‌دهند و دریافت کلسیم در طول روز کافی نیست.»

دکتر گرگانی درنهایت در پاسخ به این سوال که کمبود کلسیم و ویتامین D در میانسالی و پیری چه علایمی می‌تواند داشته باشد، گفت: «با توجه به روند پویای استخوان‌سازی در بدن و اینکه استخوان‌ها در بدن به صورت مداوم در حال تغییر شکل و اصطلاح فرم در ابعاد سلولی هستند، در گذر زمان با دریافت ناکافی مواد معدنی لازم و کار نکشیدن از اندام‌ها و کاهش فشار بر آنها (فعالیت فیزیکی و ورزش) فرم استخوان‌ها به مرور تغییر می‌کند و استخوان‌ها توخالی و به اصطلاح پوشالی می‌شوند و در نهایت تحت استرس فیزیکی حتی فشارهای ناگهانی ساختارشان در هم شکسته و به صورت شکستگی اندام‌ها، لگن و… بروز پیدا می‌کند. از آنجا هم که ساخت استخوان به دلیل کمبود مواد معدنی ضعیف می‌شود، بهبود این شکستگی‌ها نیز به طور طبیعی انجام نمی‌شود.»

[نویسنده]

نوشته‌ها