نتایج محققان چینی نشان می دهد مواد شیمیایی موجود در چای سبز می تواند در تولید سلول های مغزی و تقویت حافظه تاثیرگذار باشد.
یکی از محققان ارشد این مطالعه گفت: چای سبز نوشیدنی است که در سراسر جهان طرفدار دارد که می تواند در جلوگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی نیز موثر باشد. مواد شیمیایی موجود در این نوشیدنی می تواند با تاثیرگذاری بر سلول های عصبی قابلیت های شناختی مغز را تقویت کند.