اثر حفاظتی قهوه در سرطان سینه مربوط به فیتواستروژن های موجود در این نوشیدنی است.
بر اساس مطالعات جدید که در مجله سرطان سینه به چاپ رسیده است، نوشیدن قهوه خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد.
در این تحقیق که در سوئد انجام شد، شیوه زندگی و مصرف قهوه در بین زنان مبتلا به سرطان سینه و زنان سالم مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان داد، شیوع سرطان سینه در زنانی که به طور منظم و روزانه قهوه می نوشند کمتر از زنانی است که بندرت از این نوشیدنی استفاده می کنند.
عوامل متعددی بر خطر ابتلا به سرطان سینه تاثیر گذارند، از جمله یائسگی، ورزش، وزن، تحصیلات و سابقه خانوادگی این بیماری. محققان معتقدند که اثر حفاظتی قهوه در سرطان سینه مربوط به فیتواستروژن های موجود در این نوشیدنی است.
