نان سیر، با اینکه از 2 ماده غذایی با ارزش تغذیه‌ای بالا یعنی نان و سیر تشکیل شده است اما حاوی ماده غذایی پرکالری دیگری به‌نام پنیر پیتزا هم هست و همین ماده غذایی است که طعم فوق‌العاده‌ای به این پیش‌غذا می‌دهد. نان سیر، جزو خوراکی‌های پرکالری است که شاید بتوان کالری آن را با برخی از غذاهای اصلی برابر هم دانست. از طرف دیگر، این پیش‌غذا جزو خوراکی‌هایی است که به‌صورت گرم و تازه سرو می‌شود و می‌تواند تا اندازه قابل قبولی، محرک اشتها باشد. به این ترتیب، مصرف آن قبل یا بعد از غذای اصلی برای بچه‌های لاغر و بدغذا یا افراد بزرگسالی که کمبود وزن دارند، توصیه می‌شود. این در حالی است که به‌دلیل کالری فراوان، خوردنش بیشتر از ماهی یک یا دو بار به افراد دارای اضافه‌وزن توصیه نمی‌شود. در ضمن، والدین عزیز باید توجه داشته باشند که علاقه فرزندشان به مصرف نان سیر را برای آنها تبدیل به یک عادت نکنند. به‌علاوه، این پیش‌غذا یک فست‌فود است و خیلی از بچه‌ها و بزرگ‌ترها، ترجیح می‌دهند آن را با نوشابه میل کنند. همراه‌کردن نوشابه با این خوراکی، باعث افزایش چند برابری کالری آن می‌شود و اگر قرار باشد افراد لاغر یا بچه‌های بدغذا، نان سیر را حتما همراه نوشابه‌های شیرین و گازدار میل کنند، بهتر است قید خوردن آن را بزنند تا سلامتشان به خطر نیفتد. البته اگر خودتان بخواهید در منزل، نان سیر تهیه کنید، می‌توانید از نان‌های سبوس‌دار استفاده کنید. این کار، هم باعث افزایش ارزش تغذیه‌ای آن می‌شود و هم تنوعی به طعم آن می‌بخشد. در ضمن بهتر است از افزودن سس‌های پرکالری به این پیش‌غذا خودداری کنید.
