یک چای خوشمزه و خوش رنگ که مناسب زمانی است که میلی به انواع دسر و شیرینی جات ندارید.
مناسب برای : 6 نفر
زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه
بعضی‌ها دوست دارند طرز تهیه نوشیدنی های مختلف را یاد بگیرند. برای شروع، از این دستور جدید و ابتکاری و البته خوشمزه استفاده کنید. اگر دوست دارید می‌توانید به جای تی‌بگ آلبالو از انواع تی‌بگ‌های ترش مزه مانند تمشک نیز استفاده کنید. این چای سرد و خوشمزه بسیار سریع و آسان تهیه می‌شود و یکی از بهترین نوشیدنی های خنک است این مقدار چای برای 6 تا 8 نفر مناسب است و در مدت 10 دقیقه آماده می‌شود و پس از سرد شدن آماده سرو است.
مواد لازم برای چای ترش و شیرین خنک تابستانی :
آب لیمو : 1 پیمانه
عسل : ½ پیمانه
چای آلبالو : 6 عدد کیسه‌ای
طرز تهیه چای ترش و شیرین خنک تابستانی :
ابتدا داخل یک پارچ 5 پیمانه آب جوش ریخته و چای‌های کیسه‌ای را به همراه عسل داخل آن می‌ریزیم و عسل را حل می‌کنیم.
سپس آن را به مدت 10 دقیقه کنار می‌گذاریم تا چای‌ها کامل رنگ بیندازند.
پس از آن، چای‌های کیسه‌ای را از پارچ خارج می‌کنیم و آبلیمو را اضافه می‌کنیم و 3 پیمانه آب سرد نیز به آن اضافه می‌کنیم.
در آخر پارچ را به مدت 1 ساعت در یخچال می‌گذاریم تا کامل خنک شود و با یخ سرو می‌کنیم.
