پزشكان آمریکایی دریافتند: ماده ای در چای سبز وجود دارد که می تواند تعداد سلول های موثر در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد.
امیلی هو از دانشگاه اورگان استیت در آمریکا می گوید: چای سبز مضرات سمی داروها را ندارد، طبیعی است و با افزایش “سلولهای تنظیمی تی” عملکرد سیستم ایمنی بدن را ارتقا می بخشد.
به نظر می رسد ماده موجود در چای سبز موسوم به «پلی فنول» عامل تمامی خواص ضد سرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن در این ماده غذایی باشد.
نتایج این مطالعه در Immunology Letters منتشر شده است.