طرز تهیه کوکو کالباس، یک شام سبک و فوری
مواد مورد نیاز برای این کوکو، کالباس، قارچ، سیب زمینی و تخم مرغ است که تعیین مقدار آنها را بستگی به سلیقه شخصی خود شما دارد.
کالباس ها رو مربع شکل برش بزنید.
سیب زمینی را نیم پز کنید و نگینی برش بزنید.
قارچ رو کمی آبلیمو بزنید و تفت دهید.
همه مواد را با مخلوط کنید و در صورت تمایل کمی فلفل سیاه هم برای خوش طعم شدن به مواد اضافه کنید و چند تا تخم مرغ به اندازه ای که به صورت مایع بین مواد دیده شود.
ماهی تابه را چرب کنید و مواد را در آن بریزید و با شعله ملایم بپزید.
