پژوهشهای اجرا شده در دانشگاه هاروارد اثبات کرد که نوشیدن قهوه، ریسک افسردگی را كاهش می‌دهد.
این مطالعه بر روی 50 هزار و739 زن پرستار در آمریكا انجام شد. نتایج نشان داد پرستارانی كه روزانه 4 فنجان قهوه حاوی كافئین می‌نوشیدند 20 درصد كمتر در معرض خطر ابتلا به افسردگی بودند. همچنین در این مطالعات هیچ ارتباطی بین مصرف قهوه فاقد كافئین و كاهش خطر افسردگی مشاهده نشد.
متخصصان دریافتند مصرف دو تا سه فنجان قهوه در روز 15 درصد و مصرف چهار فنجان قهوه در روز تا 20 درصد خطر احتمالی ابتلا به افسردگی را در این زنان كاهش می‌دهد.
