کدو از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. ویتامین A و C موجود در کدو در جوان‌سازی و جلوگیری از پیری زودرس موثر است.
همچنین کدو به دلیل ترکیبات مختلفی که دارد برای درمان بیماری‌های قلبی، دیابتی، فشار خون و کاهش کلسترول خون بسیار مناسب است. کدو همچنین منبع ویتامین C، A B1،B6، K و اسید فولیک و املاحی از جمله منیزیم، مس، پتاسیم، فیبر، فسفر، منگنز، روی، کلسیم، آهن و نیاسین است.
منبع: همشهری
