متخصصان دانشگاه یووا در آمریکا طی یک سری آزمایشات جدید دریافته‌اند نوعی ماده موم مانند موسوم به Erucic acid که در پوست سیب یافت می‌شود از ضعف و تحلیل رفتن عضلانی می‌کاهد و رشد این بافت‌ها را تقویت می‌کند.
از آنجا که این میوه برای کاهش چربی و قند خون، کلسترول و تری گلیسیرید نیز مفید است از این پس می‌توان از پوست آن نیز برای درمان ضعف عضلانی و اختلالات سوخت و سازی مثل دیابت استفاده کرد.
