مطلب مفیدی بود وقتی روغن را روی ماهی تابه و روی حرارت اجاق گاز حرارت دهم از کجا می تونم بفهمم که به 190 درجه رسیده و یا 7-8 درجه بیشتر گرم شده ، آیا علامت و نشانه ای هست؟
