اگر مدام با كمبود وقت براي تهيه غذا مواجه هستيد، اين غذا مي‌تواند در عين خوشمزگي به شما كمك كند خيلي سريع يك غذاي آماده داشته باشيد.
مواد لازم :
نودل: 225 گرم
روغن آفتابگردان: يك قاشق چاي‌خوري
هويج: 2 عدد
لوبياي سبز: يك و نيم كيلوگرم
نخودفرنگي: 120 گرم
پيازچه كوچك: 4 عدد
سينه مرغ: 2 عدد
سير: يك حبه
زنجبيل تازه: 2 سانتيمتر
ليموترش: نصف يك عدد
نمك: نصف قاشق چاي‌خوري
سس سويا: يك قاشق سوپ‌خوري
روش تهیه :
1. نصف قابلمه آب بريزيد و وقتي به جوش آمد نودل را به آن اضافه كرده و براي 4 دقيقه بجوشانيد.
2. نودل‌ها را آبكش كرده و روي آن آب سرد بريزيد و هويج‌ها را به اندازه 2 سانتيمتر خلال كرده و لوبياي سبز را هم به همان اندازه خرد كنيد و به مواد اضافه كنيد.
3. پيازچه‌ها را خرد كرده و به همراه نخود فرنگي به مواد اضافه كنيد.
4. مرغ‌ها را خرد كرده و در روغن سرخ كنيد، به حدي كه طلايي شود.
5. در يك تابه سير، زنجبيل، هويج و لوبيا را سرخ كرده و مرغ و پيازچه و نخودفرنگي و نودل را به آن اضافه كرده و با هم خوب مخلوط كرده و چند دقيقه خوب سرخ كنيد.
6. سويا سس، آب‌ليمو و نمك را اضافه كرده و نوش جان كنيد.
