این خوراک مرغ همراه با سبزیجات خیلی خوشمزه است توصیه میکنم این خوراک را یادبگیرید و درست کنید
مواد لازم:
مرغ خرد شده 500 گرم
پیاز کوچک 1 عدد
سیر 1حبه
کدوی متوسط 1 عددقارچ متوسط 5-6 عدد
فلفل سبز 2 عدد
فلفل قرمز کوچک 1عدد
روغن زیتون 4 قاشق
زیره و نمک
طرز تهیه :
در یک قابلمه پیاز خرد شده ریخته سپس روغن زیتون ریخته یک دقیقه تفت می دهیم سپس فلفل ها و کدوی خرد شده را می ریزیم و یک دقیقه دیگر تفت می دهیم سپس در تابه مرغ های خرد شده را م یریزیم و گاها هم میزنیم سپس قارچ متوسط خرد شده , نمک و زیره می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا مرغ و سبزیجات نرم شوند اگر لازم شد مقداری آب هم میتوانیم بریزیم سپس گرم سرو میکنیم
hiDoctor.ir
