راز کاهش وزن در مصرف درست چربي است. بدون شک، مصرف چربي اشباع شده موجود در گوشت هاي فرآوري شده مضر است. اما چربي هاي خوب مانند اسيدچرب غيرقابل اشباع مي تواند به کاهش وزن کمک کند. بنابراين مواد غذايي مانند روغن زيتون، مغز ميوه، آواکادو و ماهي چرب از جمله سالمون را به برنامه غذايي خود بيفزاييد. اين چربي ها، در سوخت کالري موثر است و احساس سيري طولاني تري ايجاد مي کند.
