نقش الگوی صحیح مصرف غذایی در حفظ سلامت انسان و پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت، افزایش فشارخون، افزایش چربی خون و انواع سرطان‌ها مؤثر است.
مصرف بی‌رویه نوشابه‌های گازدار یکی از عوامل عمده بروز چاقی است و چاقی زمینه ساز انواع بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و انواع سرطان‌ها است.
نوشابه‌ها علاوه بر قند زیاد، دارای املاح فسفات هستند که در جذب کلسیم غذا ایجاد اختلال می‌کند و نهایتا مصرف مداوم نوشابه‌های گازدار کمبود کلسیم و بدنبال آن پوکی استخوان را بدنبال دارد. پوکی استخوان موجب شکستگی‌های خودبخود استخوان می‌شود.
