مصرف ذغال اخته موجب خروج باكتري‌ها از بدن مي‌شود اما مصرف بيش از حد آن مي‌تواند، موجب كاهش آب و املاح بدن شود.
ذغال اخته سرشار از ويتامين C است و داراي قند فروكتوز و گلوكز كمي است.
پوست ذغال اخته تب‌بر و در رفع اسهال مؤثر است، ميوه آن اثر قابض دارد و مصرف آن در رفع اسهال و ورم معده بسيار مؤثر است. ذغال اخته از چسبيدن باكتري Ecoli به ديواره مجراي ادرار جلوگيري مي‌كند و از ادرار دفع مي‌شود.
ذغال اخته به خروج باكتري‌ها از بدن كمك مي‌كند و از رشد، تكثير باكتري و بروز عفونت جلوگيري مي‌كند. آب ذغال اخته خواص ترموديناميك باكتري‌ها در مجاري ادراري را تغيير مي‌دهد و اجازه نمي‌دهد باكتري‌ها آن قدر به سلول‌ها نزديك شوند كه به آنها متصل شده و عفونت را آغاز كند.
آب ذغال اخته براي مبتلايان به سنگ‌هاي كليه مؤثر است و اگر جنس سنگ‌هاي كليه كلسيمي باشد، آب ذغال اخته در رفع آن اثر چشمگيري دارد.
وي اضافه كرد:مي‌شود و براي سلامتي قلب مفيد است. پلي فنول‌هاي موجود در ذغال اخته موجب كاهش كلسترول بد خون مي‌شود و براي سلامتي قلب مفيد است. ذغال اخته سرد است و مصرف بيش از اندازه آن موجب تهوع، اسهال، دل به هم خوردگي و سردرد مي‌شود.
مصرف بيشت از حد ذغال اخته مي‌تواند، موجب كاهش آب و املاح بدن شود و ممكن است موجب خونريزي معده و روده شود. مصرف ذغال اخته شسته نشده نيز ممكن است موجب بروز عفونت‌هاي استخواني، هپاتيت و زردي شود.
