مصرف ذغال اخته از عفونت ادراری، دیابت و امراض قلبی پیشگیری می کند.
ذغال اخته میوه ای نوبرانه است که حاوی مقادیر زیادی آهن، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین های e و c و فلاوونوئیدهاست.
ذغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان است و مقاومت بدن در برابر بیماری های غیر واگیر که رادیکال های آزاد موجب بروز آن می شود، را بالا می برد.
مصرف ذغال اخته برای پیشگیری از بروز عفونت در مجاری ادراری مفید است به دلیل اینکه ذغال اخته از چسبیدن باکتری بیماری زای “اشرشیاکلی ” به دیواره مجرای ادرار جلوگیری می کند و موجب دفع آن از طریق ادرار می شود.
به عبارت دیگر ذغال اخته به خروج باکتری ها از بدن کمک می کند و از رشد و تکثیر باکتری و ایجاد عفونت جلوگیری می کند؛ زنان باردار، معلولان و دیابتی ها در معرض عفونت های ادراری قرار دارند که ذغال اخته می تواند در رژیم غذایی آنها قرار گیرد.
ذغال اخته به کاهش سطح کلسترول نیز کمک کند. پلی فنول های موجود در زغال اخته موجب کاهش کلسترول خون می شود که برای سلامت قلب مفید است.
