مرغ سرخ شده به همراه نخود فرنگی و پاستا

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #114228
    soheila.d
    مشارکت کننده

    مرغ سرخ شده به همراه نخود فرنگی و پاستا

    دستور پخت یک غذای تند خوشمزه با مرغ؛

    مرغ سرخ شده به همراه نخود فرنگی و پاستا
    ◾زمان آماده سازی: ۲۵ دقیقه
    ◾زمان پخت: ۳۷ دقیقه
    ◾کل زمان آماده سازی: ۱ ساعت و دو دقیقه
    ◾برای ۶ نفر

    اطلاعات تغذیه‌ای:

    ۳۰۷ کالری، ۱۱ گرم چربی، ۲ گرم چربی اشباع، ۲ گرم فیبر، ۲۷ گرم پروتئین، ۲۳ گرم کربوهیدرات،۵۰۹ میلی گرم سدیم، ۲ میلی گرم آهن و ۳۲ میلی گرم کلسیم

    اگر بتوانید پاستای خود را از نوع سبوس‌دار انتخاب کنید غذای بسیار خوشمزه‌ تری خواهید داشت.

    مواد لازم برای تهیه این غذا:
    ◾سه عدد پیازچه خرد شده
    ◾یک دوم پیمانه گشنیز درشت خرد شده
    ◾سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
    ◾چهار حبه سیر خرد شده
    ◾یک قاشق غذاخوری سرکه
    ◾یک دوم قاشق چایخوری فلفل پاپریکای دودی
    ◾یک قاشق چایخوری عسل
    ◾یک قاشق چایخوری نمک
    ◾یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه
    ◾۳۴۰ گرم سینه مرغ
    ◾۳۴۰ گرم ران مرغ بدون استخوان
    ◾یک دوم پیمانه نخود فرنگی
    ◾یک و یک دوم پیمانه پاستا
    ◾یک چهارم پیمانه تربچه خرد شده

    طرز تهیه:
    1.ابتدا فر خود را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. یک سینی فر بزرگ بردارید و آن را با فویل بپوشانید. روی فویل روغن بزنید. سپس پیازچه، گشنیز، روغن ، سیر، سرکه، فلفل پاپریکا، عسل، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید و خوب با هم ترکیب کنید تا به شکل خمیر در بیاید. دو سوم از خمیر آماده شده را روی مرغ بمالید و آن را داخل سینی فر بگذارید. به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر بپزید تا طلایی و سرخ شود. سپس آن را به یک ظرف مناسب انتقال دهید و اجازه دهید قبل از برش به مدت ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند و خنک شود.
    2.یک ظرف بزرگ بردارید و داخل آن آب بریزید. اجازه دهید آب بجوشد. یک کاسه آب یخ آماده داشته باشید. نخود فرنگی را به مدت یک دقیقه در آب جوش بریزید و سپس به آب یخ انتقال دهید. سپس پاستای خود را بر اساس دستورالعمل موجود بر روی بسته بندی بپزید. پاستا را آبکشی کنید و به سرعت با باقی مانده خمیر ترکیب نمایید. نخود فرنگی‌ها را به کاسه اضافه کنید . شما می‌توانید در مرحله نهایی تربچه را نیز اضافه کنید.
    3.پاستا را در درون ۶ کاسه بریزید و روی آن مرغ بریزید و سرو نمایید

    مجله سلامت

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست