افزودن عسل به غذای نوزادان نه تنها مناسب نیست بلکه می تواند خطرناک باشد و هرگز نباید شیر کودک با عسل شیرین شود.
از سالها قبل ثابت شده است که والدین نباید برای تهیه غذای کودک از محصولات طبیعی مثل عسل استفاده کنند.
متخصصان هشدار دادند عسل های موجود در بازار می تواند حاوی سم بوتولیسم باشند و باعث مسمومیت شدید نوزادان شوند.
همچنین علاوه بر این در عسل گرده درختان و سبزه ها وجود دارد که می تواند باعث بروز آلرژی در کودک شود.
از سال چهارم زندگی خوردن عسل برای کودک بلامانع است ، زیرا باکتری های داخل روده آن ها آنقدر مقاوم شده اند که با سم بوتولیسم موجود در عسل مقابله کنند.
از چهار سالگی به بعد نباید عسل را از برنامه غذایی کودک حذف کرد زیرا این محصول طبیعی حاوی ویتامین های متعدد و پروپلیس یک نوع آنتی بیوتیک طبیعی است
