دکتر سلام – کدو سبز، ریحان تازه و پنیر ترکیب ایده آل، عطر و طعم بسیار خوبی دارد. سعی کنید این غذای ساده را درست کنید – آن بهترین غذا برای خانواده و دوستان است . هم خوشمزه و هم فوق العاده سالم است. به یاد داشته باشید، پنیر کم چرب باشد
مواد لازم:
کدو سبز متوسط 2 عدد، برش داده شده
ریحان تازه، خرد شده، مقدار آن بسته به ذائقه خودتان دارد که چقدر معطر باشد
2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک شده
3/4 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 فنجان پنیر سفید کم چرب
1/2 فنجان پنیر پارمسان، درشت رنده شده
نمک و فلفل سیاه
آماده سازی:
قبلا فر را در 180 درجه گرم کنید. ظرف را چرب کرده.کدو سبز و ریحان و پیازچه و آویشن و پودر سیر و پنیرهار ا ریخته نمک و فلفل هم می ریزیم 25-30 دقیقه در فر قرار دهید هنگامی که کمی کدوها پخت دوباره کمی پنیر رنده شده هم می ریزیم و 10-15 دقیقه دیگر بماند تا پنیر ذوب و رویش طلایی شود و کدوها کاملا بپزد
