مواد لازم
گندم پخته : ۲ پیمانه
شوید خرد شده: یک پیمانه
گشنیز خرد شده : یک پیمانه
ماست : دو پیمانه
تخم مرغ: یک عدد
آرد : دوقاشق سو پ خوری
آب مرغ : ۳ لیوان
نمک : مقداری
طرز تهیه :
ماست تخم مرغ و آرد رو خوب با هم مخلوط کنید بزارید روحرارت و مرتب هم بزنید تا مثل فرنی سفت بشه بعد آب مرغ رو بهش اضافه کنید یه جوش که زد ، گندم و سبزی رو بهش اضافه کنید اجازه بدید بجوشه و سبزیجاتش پخته بشه بعد سرو کنید.
