[s.shahemi]

دستور تهیه سالاد لبو، سالادی سبک و خوشمزه برای شب یلدا به شرح زیر است.
مواد لازم :

چغندر متوسط
دو عدد یا 300 گرم

كلم سفید
سه پیمانه

كلم بروكسل و انار
از هر کدام یك پیمانه

طرز تهیه:
چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با كلم‌های خردشده و انار مخلوط كرده، سپس سرو كنید.

مواد لازم برای سس:

سركه بالزامیك
نصف پیمانه

شكر
یك قاشق چایخوری

فلفل سیاه كوبیده
نصف قاشق چایخوری

روغن زیتون
نصف پیمانه

نمک
به میزان لازم

طرز تهیه سس :
برای تهیه سس تمام مواد را مخلوط كرده و هم بزنید.

[نویسنده]

نوشته‌ها