این سالاد میوه ای برای کودکان بسیار مقوی و مفید است و می تواند یک میان وعده مناسب برای آن ها باشد بد نیست آن ها را با مزه سالادهای میوه ای آشنا کنیم
مواد لازم برای سالاد:
کاهو پیچ (باریک خلال شده): ½ عدد
خربزه (درشت ورقه شده): 1 عدد کوچک
توت فرنگی (ورقه شده): 250 گرم
خیار (نازک ورقه شده): 3 عدد
نعنا تازه برای روی سالاد
مواد لازم برای سس:
ماست (شیرین و سفت): 200 گرم
خیار (ریز خرد شده): 1 عدد کوچک
3 تکه یخ
کمی شکر
پوست لیمو (رنده شده): ½ قاشق چایخوری
کمی برگ نعنا خرد شده
طرز تهیه:
کاهو را در ظرف بزرگی بریزید. خربزه، خیار ورقه شده و توت فرنگی را اضافه کنید.
ماست را با چنگال هم بزنید تا صاف شود و سپس با خیار خرد شده، نعنا خرد شده، مقداری پوست رنده شده ی لیمو، یخ و شکر را در مخلوط کن پوره کنید.
پوره را روی سالاد بریزید. چند برگ نعنا روی سالاد بریزید و نوش جان کنید.
